Backtag

Hier wird in einem alten  Steinbackofen aus dem Jahre 1903 das typische Steinofenbrot gebacken. Dieses deftige, mit Buchenholz gebackene Steinofenbrot ist nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks, sondern auch wegen seines besonderen Nährwertes sehr beliebt.

Bei der Wassermühle in Cobbenrode handelt es sich um eine Getreidemühle, deren Ursprung im 17./18. Jahrhundert liegt. Nachdem die Mühle mit Außenanlagen restauriert und der Mühlenteich mit Wasserzuleitung wieder angelegt wurde, kann heute die Funktion der Wasserkraft  originalgetreu demonstriert werden. Außerdem ermöglicht  die gut erhaltene Mühlentechnik wie zu Großvaters Zeiten Korn zu mahlen. In einem kleinen Museumsraum kann man sich das Handwerkszeug, das der Müller früher zum Ausüben seines Berufes benötigte, genau betrachten.


Preisinformationen

kostenfrei
Brot backen im Sauerland

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Termine

05.10.2019 11:30 - 15:00 Uhr

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Veranstaltungsort:


Alte Mühle mit Backhaus Cobbenrode

Zur Alten Mühle 7
59889

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Veranstalter:

Backhaus Cobbenrode

59889 Eslohe-Cobbenrode

Anprechpartner:

Wolfgang Jenke


02973 / 81309